Van Gelder groente & fruit

Uitdaging in BIM-regie

Een productie- en distributiecentrum voor groente en fruit, een kas, kantoren en een experience centrum. Al deze functies moeten bij elkaar georganiseerd worden in één gebouw dat een visitekaartje is voor de groente- en fruitteelt als voor de state-of-the-art gerobotiseerde ‘order and picking’-techniek waarmee Van Gelder haar productieproces inricht en optimaliseert. Dat vraagt om een integraal gecoördineerd ontwerp waarbij BIM-regie eigenlijk onontbeerlijk is. Voor Wijnen Bouw heeft Bim&Beyond naast het uitvoeringsgereed uitwerken van het plan ook de BIM-coördinatie verzorgd en alle partijen vanuit het BIM-model voor dit complexe project aangestuurd.

Het nieuwe pand van Van Gelder is een showcase in meerdere opzichten. Ten eerste toont het hoe dergelijke processen extreem duurzaam kunnen worden uitgevoerd. In het gebouw zijn meer dan 95% van alle materialen gecertificeerd en scoort het de maximale BREEAM score op MAT 5 met een uiterst duurzame circulaire materiaalkeuze. Tevens is het ontwerp genomineerd voor de Internationale BREEAM Awards en daarmee maakt het deel uit van de 6 beste ontwerpen van BREEAM in 2018 ter wereld. Het gebouw is, naast het huisvesten van een super efficiënt productie proces, volledig ingericht om de innovaties van dit proces zichtbaar te maken.